K vitamini eksikliği beyin sağlığını doğrudan etkiliyor!

ABD’deki Tufts Üniversitesi’nden bilim insanlarının yaptığı yeni bir araştırmaya göre, özellikle yeşil yapraklı sebzelerde bolca bulunan K vitamini eksikliği, beyin sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkilere yol açıyor.

Geçmişte K vitamininin pek çok faydası tespit edilmişti

Prof. Dr. Sarah Booth tarafından geçmişte yapılan araştırmalara göre, K vitamininin kardiyovasküler ve eklem sağlığı için faydalı olduğu tespit edilmişti. Yapılan bu yeni araştırmayla, K vitamini eksikliğinin bilişsel gerilemeyle yakından ilişkili olabileceğine dair kanıtlar ortaya çıktı.

Çalışmanın başyazarlarından biri olan Tong Zheng ise K vitamininin beyin fonksiyonlarına olan katkısına dikkat çekerek, “K vitamininin koruyucu bir etkisi var. Araştırmamız, bu etkinin altında yatan mekanizmayı anlamaya çalışıyor” şeklinde konuştu.

İlginizi çekebilir;