Havuç suyu içerdiği yüksek miktarda beta-karoten, vitamin ve mineraller sayesinde birçok faydaya sahiptir. Havuç suyu; karaciğerden cilt rahatsızlıklarına, kolesterolden hipertansiyona kadar birçok hastalığa karşı vücudu korumaktadır.

KOLESTEROLÜN DÜŞMESİNDE ETKİLİDİR

Havuç suyunun içerisinde bulunan bol miktardaki potasyum, kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur. Ayrıca havuç suyu içerdiği A vitamini sayesinde karaciğerdeki yağlanma oranını azaltarak karaciğer sağlığını korumaya yardımcıdır. İçeriğinde bulunan potasyum ve manganez sayesinde de kan şekerini dengelemeye yardımcı olarak diyabet riskini düşürür.

KANIN PIHTILAŞMASINA YARDIMCI OLUR

Havuç suyu, içeriğinde bulunan bol miktarda K vitamini sayesinde kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur.

KANSERE KARŞI ÖNLEM

Havuç suyu içerisinde bulunan karotnoyİtler sayesinde prostat, kolon ve göğüs kanserinin görülme riskini azaltabilir.

KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR

Havuç suyu, içeriğinde bulunan doğal şekerler sayesinde şeker ilave edilmeden içilebilir. Ayrıca hem besin açısından zengin olması hem de az kaloriye sahip olması bakımından kilo vermeye çalışan kişiler tarafından tercih edilebilir. Havuç suyu; fosfor, demir ve lif bakımından zengin olması sebebiyle kilo vermeye yardımcı olur.

KALP RAHATSIZLIKLARINA KARŞI ETKİLİDİR

Havuç suyu, beta-karoten içermesi nedeniyle A vitamini açısından zengindir. A vitamininin düzenli bir şekilde kullanımı kalp hastalıklarına karşı önleyici olabilir. Ayrıca A vitamini iç organların sağlığını koruyarak enfeksiyon riskini azaltır.

GÖRME YETENEĞİNİ ARTTIRIR

Havuç suyu, içerdiği beta-karoten ve lütein maddesi sayesinde görme yeteneğini arttırır. Retinada yoğun olarak bulunan bu bileşenler sayesinde görme yetisi gelişir.

AKCİĞER SAĞLIĞINI KORUMAYA YARDIMCIDIR

Havuç suyu, A vitamini açısından zengin olduğu için sigara içenlerin en büyük korkusu olan amfizem riskini azaltmaya yardımcı olur.

UNUTKANLIKLA MÜCADELE EDER

Havuç suyunun içerisinde bulunan maddeler, ileri yaşlarda başlayan unutkanlığı azaltmaya yardımcı olabilir. Her gün içeceğiniz 1 bardak havuç suyu, unutkanlık belirtilerini azaltmaya ve hafızayı güçlendirmeye yarayabilir.

Havuç suyunun her ne kadar birçok faydası olsa da tek başına tedavi edici bir özelliği yoktur. Hastalıklara karşı tedavide mutlaka doktorunuza danışmanız gerekmektedir.

kaynak: sabah gazatesi