Dulkadiro?lu Belediyesi’nin Kahramanmara?’?n Mutfak Kültürünü gelecek nesillere aktarma amac?yla olu?turdu?u Mutfak Müzesi, genç ?efleri misafir ederek ?ehrin yemek kültürünü a??lad?.
Hatay Uluç?nar Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Gastronomi ö?rencileri, Kahramanmara?’?n mutfak kültürünü ö?renmek ve farkl? yemek çe?itleri gözlemlemek amac?yla Mutfak Müzesi’ni ziyaret etti.
Uygulamal? olarak ö?rencilere Tarhana Çorbas?, Etli Havuçlu Pilav ve Havuç Ek?ilemesi tarifini ö?renen ö?renciler, Kahramanmara? mutfa??na hayran kald?klar?n? söyledi.
Hatay Uluç?nar Mesleki Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Yusuf Kurter, ziyaret ile ilgili de?erlendirmelerde bulundu. Kurter, Dulkadiro?lu Belediyesi’ne ve yetkililerine te?ekkür ederek ?unlar? söyledi: “Ö?rencilerimize Hatay mutfa??n?n d???nda farkl? mutfaklar? da ö?retmek amac?yla Kahramanmara?’a güzel bir gezi düzenledik. Daha önceki ziyaretimizde Dulkadiro?lu Belediyesi yetkilileri Mutfak Müzesi’nde Kahramanmara?’?n mutfak kültürünü ö?rene bilece?imizi ve bize bu konuda yard?mc? olacaklar?n? söylemi?lerdi. Sa? olsunlar bugün de bu sözlerini yerine getirdiler. Ö?rencilerimiz verimli bir ?ekilde Kahramanmara? mutfa??n?n özel lezzetlerini en güzel ?ekilde ö?rendiler. Ben bu güzel sunum ve kar??lama için Dulkadiro?lu Belediyesine ve yetkililerine çok te?ekkür ediyorum. ?n?allah ilerleyen zamanlarda bu gibi ziyaretleri yaparak ö?rencilerimize farkl? mutfaklar hakk?nda bilgi a??lamaya devam edece?iz.” dedi.